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Comune di Mombaruzzo
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Aspettando.. la Fiera del tartufo - sabato 17 novembre 2018

Presso il Teatro della SOMS in Via Sottorocca:
 
Ore 10.30 LA NOCCIOLA - 
Analisi della filiera: dalla coltivazione alla trasformazione in prodotto finito
Relatori:
CORTESE ANGELO - Tecnico CIA 
MEINARDI EUGENIO - Esperto in tostatura e abbinamenti MIA FOOD TECH

Ore 17.30 IL TARTUFO
Incontro con trifulao e tartuficoltori sulle prospettive del nostro territorio alla luce della attuali dinamiche idriche del suolo
Relatore: Dott. EDMONDO BONELLI - Dottore in Scienze Naturali

Un invito a tutti gli appassionati di Tartufi: sabato 17 novembre alle 17,30 a Mombaruzzo teatro Soms. Con il dr Edmondo Bonelli, agronomo , parliamo di questo clima che certo non ci aiuta. . .




Programma Fiera tartufo 2018
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